Poulet aux noix de cajou. Poulet aux noix de cajou rapide. Poulet à l'ananas et aux noix de cajou. Une viande tendre qui titille l'odorat, un peu relevée.
Coupez vos blancs de poulet en cubes.
Dégraissez votre poêle sans la nettoyer.
Une recette aux accents asiatiques, un poulet sauté aux noix de cajou.
Vous pouvez avoir Poulet aux noix de cajou using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Poulet aux noix de cajou
- Vous avez besoin 4 de blancs de poulet.
- C'est 2 de oignons nouveaux.
- Préparez 100 gr de noix de cajou non salées.
- Vous avez besoin de Poivron rouge ou jaune.
- C'est de Huile végétale.
- Préparez 2 C de à soupe de sauce soja.
Si comme nous, vous n'avez pas de vin jaune chinois, un vin blanc ou même de la bière feront le job. Par Sophie du blog Les gourmandises de Croups. Un sucré et salé du tonnerre, accompagné avec du riz c'est une tuerie !. Le poulet aux noix de cajou thaï est un plat délicieux et assez simple à préparer chez soi.
Poulet aux noix de cajou étape par étape
- Emincer tous les ingrédients : poulet, poivrons et oignons..
- Dans un poêle (ou wok) sans matière grasse, faire sauter les noix de cajou, puis réserver. Dans la même poêle avec un peu d'huile, faire revenir le poulet et les lamelles de poivrons et oignons, puis ajouter la sauce soja, poursuivre la cuisson. Au besoin rajouter un peu d'eau pendant la cuisson, et rajouter les noix de cajou..
- Servir bien chaud avec du riz basmati par exemple..
Voici une recette facile pour préparer un poulet aux noix de cajou croustillant et caramélisé comme on le trouve dans de nombreux restaurants en Thaïlande. Quelle merveilleuse recette fastoche et délicieuse. Un poulet caramélisé au miel et à la sauce soja et sauté avec des poivrons et des noix de cajou. Et on peut dire que ça change des émincés. Concasser les noix de cajou (j'utilise le culot d'un verre dans une assiette à soupe), on doit obtenir de la poudre et des petits morceaux.