Porc aux pommes de terre et chou épices tajine. Le porc peut se remplacer par une autre viande pour un tajine "plus traditionnel"! Ne pas hésiter à épicer avec gingembre, cumin, coriandre pour une explosion de saveurs !! J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire un tajine.
On obtient un tajine à la sauce légère et onctueuse.
Servir chaud dans un grand plat et déguster avec du pain.
Une recette de tajine de lotte aux pommes de terre.
Vous pouvez avoir Porc aux pommes de terre et chou épices tajine using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Porc aux pommes de terre et chou épices tajine
- Vous avez besoin 1 kg de pommes de terre.
- Vous avez besoin 200 g de chou kale.
- C'est 1 cuillère à café de d épices tajine.
- Vous avez besoin 1/2 litre de d eau.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- C'est 450 g de porc dans l échine.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
Versez ensuite le bouillon de viande, l'ail haché et l'eau. Tajine de pommes de terre aux épices. Une recette de tajine de pommes de terre épic é, qui rappelle le goût des vacances … Plutôt que de manger de sempiternelles pommes de terre cuites à la vapeur ou à l'eau, je me suis dis, après avoir feuilleté une revue du mois de mars qui m'a bien inspirée chez mon coiffeur, qu'il était tout aussi sain et facile de les. Spécialité d'origine marocaine, le tajine n'en finit plus de séduire les foodistas.
Porc aux pommes de terre et chou épices tajine instructions
- Éplucher et émincer l oignon hacher le porc au robot fonction moulinette faire chauffer l huile dans une marmite faire blondir l oignon y ajouter le porc haché faire colorer saler poivrer ajouter les épices tajine bien mélanger ajouter un verre d eau pris sur le demi litre laisser cuire à feu moyen.
- Laver le chou couper les feuilles en lanières les ajouter dans la marmite laisser cuire 10 minutes.
- Laver et éplucher les pommes de terre les couper en quartiers les ajouter dans la marmite couvrir avec le restant d eau laisser cuire encore 30 minutes avec couvercle en remuant fréquemment.
- Vérifier la cuisson des pommes de terre avec un couteau c est prêt ! Bon appétit 😋.
Il est aussi la base de nombreux repas en Tunisie, de plats en Algérie et de spécialités des pays de Méditérranée. Raison de plus pour décliner le mijoté aux parfums du Maghreb ! Viandes fondantes et poissons savoureux cuisent à l'étouffée dans ce joli plat de terre chapeauté, à poser sur le. Coupez les pommes de terre en gros cubes et parsemez-en le plat. Saupoudrez le tout de pincés d'épices, ajoutez les baies de genièvre, l'ail, le sel et le poivre, émiettez le cube de volaille, et mettre le vin blanc sec.