Recette: Savoureux Lasagnes aux blettes et au canard

Lasagnes aux blettes et au canard. Lasagnes aux blettes et au canard. Ajoutez la ricotta, salez et poivrez. Lavez les blettes et hachez grossièrement les feuilles (réservez les côtes pour une autre recette).

Plats· Recettes salées ·Blette· Hiver· Lasagnes· Printemps· Tomate. Aller à la recette Imprimer la recette. Je vous propose un plat végétarien idéal pour un repas du soir par exemple. Vous pouvez avoir Lasagnes aux blettes et au canard using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Lasagnes aux blettes et au canard

1. Vous avez besoin 1 botte de blette.
2. Préparez 1 de oignon.
3. C'est 300 g de chair de canard.
4. C'est 1 de fromage frais de vache.
5. Préparez de feuilles de lasagnes.
6. C'est de sel.
7. Vous avez besoin de poivre.
8. C'est 20 g de beurre.
9. C'est 1/2 l de lait.
10. Préparez 2 cuillères à soupe de farine.

J'ai utilisé de jeunes blettes pour réaliser ces lasagnes, accompagnées d'une béchamel et d'une sauce tomate. C'est un plat très pratique pour moi en. Terminez par une couche de lasagne, versez toute la béchamel restante et recouvrez de fromage râpé. Placez les premières feuilles de lasagnes dans le fond du plat, posez par-dessus la moitié de la préparation au canard.

Lasagnes aux blettes et au canard étape par étape

1. Séparer les cotes des feuilles de blettes. nettoyer les cotes et les couper en gros tronçons. mettre le tout dans une sauteuse avec l'oignon coupé et la graisse de canard. laisser cuire jusqu'à ce que les cotes de blettes soient bien cuites..
2. Ensuite laver les feuilles de blettes et les couper grossièrement, les ajouter dans la sauteuse et faire cuire à couvert pendant 15 minutes.
3. Quand les feuilles sont cuites ajouter la viande hachée et laisser cuire 20 minute à feu doux.
4. Dans un plat à gratin, mettre une couche de blettes et viandes. répartir la moitié d'un fromage frais coupé en morceau.Déposer ensuite les plaques de lasagnes. Puis recommencer et finir par une couche de lasagne..
5. Préparer une béchamel épaisse et la verser sur les lasagnes. Saupoudrer de fromage rapé et de parmesan..
6. Mettre au four pendant 20 minutes à 200°.

Saupoudrez d'un peu de gruyère râpé. Ajoutez la ricotta, salez et poivrez. Lavez les blettes et hachez grossièrement les feuilles (réservez les côtes pour une autre recette). Mélangez les blettes avec la béchamel. Terrine de blettes au coulis de tomate Voir la recette.