Tartare de Thon. Servir avec de frites tout simplement et prévoir un petit peu plus de tartare de thon pour les gourmands! J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire un tajine. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
Traditionnellement, on le prépare avec de l'avocat, de la tomate ou encore de l'oignon rouge.
Mais on peut facilement aller chercher des saveurs plus originales.
Des sauces au thé vert, à la mangue, ou au miel apporteront une subtilité fort appréciable.
Vous pouvez cuisiner Tartare de Thon using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tartare de Thon
- C'est 150 g de thon frais.
- Préparez 40 g de d'oignon rouge.
- Vous avez besoin 1 de avocat mûr.
- Vous avez besoin 1/2 de citron vert.
- C'est 1 c. de soupe à l'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 c. de soupe de sauce soja.
- Vous avez besoin 2 de gouttes tabasco.
- Vous avez besoin de Copeaux de gingembre.
- Vous avez besoin 4 de feuilles de menthe (facultatif).
- C'est 1 de pincée de fleur de sel (facultatif).
Tartare de thon : la recette officielle. Le tartare de thon à l'avocat est devenu très à la mode. Cependant, l'avocat n'est pas un ingrédient obligatoire pour préparer cette recette. C'est pourquoi, nous allons expliquer d'abord la recette de tartare de thon classique et ensuite, nous allons expliquer comment incorporer l'avocat à cette.
Tartare de Thon instructions
- Coupez la longe de thon frais en cubes, ajoutez l'oignon rouge, le gingembre, la menthe et l'avocat préalablement hachés..
- Arrosez avec de l'huile d'olive, de la sauce soja, du tabasco et de la fleur de sel..
Frais et parfumé, le tartare de thon est une délicieuse entrée qui est parfaite en toute occasion. Véritable voyage gustatif, on le déguste très frais ! Idéal pour les chaudes journées, il rafraîchira les palais Ce tartare de thon est déposé sur un étage de riz collant, comme celui des sushis. On y retrouve de belles saveurs exotiques grâce à des morceaux d'ananas, du jus de lime et du piment oiseau. Des graines de chia apportent également une texture intéressante au plat.