Recette: Délicieux Empanadas au thon, tomate et poivrons

Empanadas au thon, tomate et poivrons. Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. J'ai fait cette recette Retirez la peau des poivrons et coupez-les en morceaux.

Quand l'oignon commence à blondir, ajoutez le thon égoutté et la pulpe de tomates. Laissez sur le feu à découvert pour faire s'évaporer le jus. Une recette aux racines uruguayennes: les empanadas sont des chaussons farcis au thon, piment, oignon, épinard, fromage (manchego) et crème fraîche. Vous pouvez avoir Empanadas au thon, tomate et poivrons using 16 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Empanadas au thon, tomate et poivrons

1. Vous avez besoin de Recettes pour 12 à 15 empanadas.
2. Préparez de Pour la pâte.
3. Vous avez besoin 350 g de farine de blé.
4. C'est 150 g de beurre.
5. Vous avez besoin 120 ml de d'eau.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à café de sel.
7. C'est de Pour la farce :.
8. Vous avez besoin 200 g de thon au naturel (égoutté).
9. Préparez 2 de petits poivrons (rouge et vert).
10. C'est 200 g de pulpe de tomates (fraîche ou en conserve).
11. C'est 1/2 de oignon finement émincé.
12. Vous avez besoin 1 de œuf dur émincé.
13. Vous avez besoin 10 de olives vertes coupées en quatre.
14. Préparez 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
15. Préparez cuillères à soupe de persil haché.
16. Vous avez besoin de sel.

Salez et poivrez puis ajoutez la sauce tomate. Ajoutez ensuite le thon puis mélangez tous les. Découvrez le secret de leur pâte croustillante et fondante de Empanada au thon et aux poivrons. On peut les garnir avec toutes sortes de garnitures, de restes.

Empanadas au thon, tomate et poivrons instructions

1. Faire la pâte : dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Ajouter l'eau, pétrir puis rouler la pâte en boule. Envelopper la pâte de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais..
2. Pendant ce temps, préparer la farce : dans un poêle, faire frire dans l'huile d'olive chaude, l'oignon émincé et les poivrons coupés en petits dés. Quand l'oignon commence à dorer, ajouter le thon, la pulpe de tomates. Laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau de cuisson. Ajouter l'oeuf dur émincé et les olives vertes coupées en quatre..
3. Etaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un plan de travail légèrement fariné. Avec un emporte-pièce ou un bol, découper des cercles de 11 à 15 cm de diamètre. Récupérer les restes de pâte et former une boule pour redécouper des cercles.
4. Déposer une cuillère à soupe de farce au mileu de chaque cercle. Plier la pâte et scellerles bords en appuyant fortement..
5. Enfin, former un petit cordon en retournant puis pinçant les bords de chaque empanadas..
6. Enduire les empanadas de jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Placer les empanadas sur une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant 15 minutes..
7. .

Une de mes garnitures préférées est celle aux poivrons et aux tomates. Saler, et ajouter le thon émietté. L'empanada espagnole est originaire de la Galicie elle existe depuis toujours,et n'a rien avoir avec l'empanada argentine, on la connaissait déjà au XV siècle. On peut la faire avec du poulet, de la morue, de la tomate et oignons, etc. Ajoutez le thon égoutté et haché ainsi que la pulpe de tomate.