Samoussas thon aubergines poivrons. Un succès pour vos apéritifs, ou un accompagnement original pour vos plats. Hacher le poivron rouge (il sera plus digeste) et détailler l'aubergine et la mozzarella en petit dés. Y ajouter la mozzarella hors du feu.
Des samoussas thon et poivrons parfait pour proposer à l'apéritif. À la maison on s'est tous régalés, maintenant c'est à votre tour !
Recette samoussas aux aubergines par houbart.
Ingrédients : aubergine, oignon, tomate, poivre, thym, olive, sel Découvrez toutes les recettes de feuilles de brick par Rosenoisettes : Samossas aux poivrons crus, olives noires et chèvre, Samossas à l'aubergine, thon et tapenade.
Vous pouvez cuisiner Samoussas thon aubergines poivrons using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Samoussas thon aubergines poivrons
- Préparez 1 de paquet de feuilles de bricks.
- C'est 1 de poivron vert.
- Préparez 1 de aubergine.
- Vous avez besoin 1 de grosse boîte de thon.
- Préparez de Sel poivre.
- Préparez de Huile dolive.
- C'est 1 c de à c Cumin et curcuma.
Ingrédients: aubergine,poivron rouge,anchois,olives de Nice,huile d'olive,ail,basilic,poivre,sel. Peler et couper en rondelles pas trop fines les aubergines. Passer de l'huile d'olive au pinceau sur la plaque du four. Dans un bol, mélangez le thon, le poivron rouge et le Tartare.
Samoussas thon aubergines poivrons étape par étape
- Éplucher votre aubergine et couper votre aubergine et poivron vert en morceaux.
- Faire revenir les 2 légumes dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à qu'ils soient tendre.
- Mixer les légumes avec le thon sel poivre et épices..
- Couper votre feuille de brick en 2.Plier les Samoussas comme sur les photos.
- Rabattre le bord à l'intérieur.
- Cuire dans une poêle bien chaude avec de l'huile de tournesol ou au four en les badigeonnant d'huile à 180° pendant 15mn env.
Façonnez vos samoussas : dépliez une feuille de Brick. Coupez-la en deux et rabattez la partie arrondie sur le bord. Déposez une cuillère de mélange thon / poivron sur une extrémité et rabattez de façon à former un triangle. Répétez l'opération jusqu'au bout de la feuille. Une fois la période acharnée des exams passée il était temps de se remettre dans le bain de la culinosphère avec ses tours et autres rondes!