Recette: Parfait Croquettes de thon au citron

Croquettes de thon au citron. Faciles et rapides à réaliser, Laurent Mariotte nous régale avec ces sympathiques croquettes au thon au naturel, au citron et estragon (ou toute autre herbe aromatique de votre choix : aneth ou ciboulette par exemple). La recette par Happy papilles. -Versez le thon dans un bol et émiettez le avec une fourchette -Ajoutez l 'œuf, le yaourt, la farine et la chapelure dans le bol et travaillez bien la préparation à la fourchette -Ajoutez le zeste de citron, l'aneth, le poivre et le sel si nécessaire -Travaillez bien la pate Ajoutez au thon la mayonnaise, la mie de pain, les zestes, le jus du citron et l'estragon. Ajoutez l'œuf battu et le piment d'Espelette puis mélangez à nouveau.

Ajouter la carotte râpée et l'oignon émincé, puis bien mélanger. Versez le thon dans un bol et émiettez le avec une fourchette. Ajoutez l 'oeuf, le yaourt, la farine et la chapelure dans le bol et travaillez bien la préparation à la fourchette Ajoutez le zeste de citron, la coriandre, le poivre et le sel si nécessaire Travaillez bien la pâte. Vous pouvez avoir Croquettes de thon au citron using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Croquettes de thon au citron

1. C'est 2 de petites boites de thon au naturel.
2. C'est 1 de oeuf.
3. C'est 1 c de à soupe de farine.
4. Préparez 1 c de à soupe de chapelure.
5. C'est 1/2 de yahourt type Fjord.
6. Préparez 1 de jus de citron.
7. Préparez de Huile d’olive.
8. C'est de Herbes fraîches : ciboulette, aneth.

Ajoutez les oeufs battus en omelette, les échalotes, l'ail et le persil hachés. Salez, poivrez et ajoutez le thon. Formez des boulettes de la taille d'une grosse noix. Croquettes de thon, curry et citron - C secrets gourmands Ces petites croquettes de thon ressemblent visuellement à des nuggets, sans être panées ni frits.

Croquettes de thon au citron instructions

1. Égoutter le thon et émietter le..
2. Mélanger le thon, avec le yaourt, la chapelure, la farine, le jus de citron et les herbes ciselées..
3. Faire des boulettes avec la main, et les faire dorer à la poêle une dizaine de minutes. Les boulettes doivent être bien dorées..
4. Servez chaudes ou tièdes !.

Vous pourrez les servir à l'apéro ou accompagnées d'une salade, en les trempant dans une sauce au yaourt. Réalisées à partir de thon au naturel, ces croquettes nécessitent simplement du pain rassis et un œuf. Elles sont parfumées de zeste de citron et d'estragon (même si toute autre herbe aromatique de votre choix conviendra, notamment l'aneth ou la ciboulette). Recette Croquettes de thon en vidéo. Croquettes de pommes de terre et thon.