Gratin de blettes. Même principe que le gratin d'épinards pour faire aimer à peu de frais les blettes. Laver les blettes, leur couper le vert mais le garder. Couper en morceaux en enlevant les filaments.
Encore un gratin aux blettes !
Mais celui-ci est garanti inratable et délicieux.
Préparez les blettes : lavez-les, coupez en petits tronçons les feuilles ainsi que les côtes.
Vous pouvez cuisiner Gratin de blettes using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin de blettes
- C'est 2 de côtes de blettes.
- Préparez 10 cl de crème.
- Vous avez besoin 2 de morceaux de fromage à raclette.
- Préparez de Sel.
- C'est de Poivre.
- Vous avez besoin de Gruyère.
Pendant ce temps, préparez la béchamel. Gratin de blette au roquefort noix de muscade beurre lait ail végétarien veggie béchamel gratin de blettes gratin roquefort bettes blettes. Laissez-vous tenter par ce gratin de blette à la béchamel au roquefort, qui peut tout autant se décliner avec des épinards. Gratin de blettes aux lardons et à la ricotta.
Gratin de blettes instructions
- Lavez et découpez en tronçons vos côtes de blettes. Les faire cuire 15 minutes dans de l'eau salée..
- Les disposez dans un plat à gratin. Salez et poivrez. Déposez vos morceaux de fromage à raclette puis rajoutez du gruyère..
- Enfournez 20 minutes à 180 degrés..
Une autre façon de cuisiner le quinoa et aussi de l'agrémenter. Couper ensuite les côtes en tronçons. Les mettre dans un plat à gratin beurré. La blette est un légume extraordinaire, on le cuisine dans son ensemble : avec les fanes, on fait une omelette et avec les côtes, un gratin. Coupez en rectangle chaque côte en n'oubliant pas d'enlever les filaments.