Kesra et mini kesra en apéro# recette rapide et facile. Mettre la semoule dans un saladier ajoutez le sel, le Sucre, les deux levures et l'huile d'olive. Sabler le tout puis mouiller progressivement jusqu'à obtention d'une pâte molle. Kesra et mini kesra en apéro# recette rapide et facile instructions Mettre la semoule dans un saladier ajoutez le sel, le Sucre, les deux levures et l'huile d'olive.
La kesra : galette à la semoule croustillante , très savoureuse et surtout nourrissante pour les grands et petits en la comparant au pain blanc, elle est idéale pour le quotidien des personnes.
En apéro ou pour accompagner tous les plats en sauce et même pour des bonnes tartines au petit déjeuner.
Dans un récipient verser la semoule et la farine tamisées, ajouter le sel, lalevure chimique, l'huile et travailler le tout à la main pour incorporer l'huile.
Vous pouvez avoir Kesra et mini kesra en apéro# recette rapide et facile using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Kesra et mini kesra en apéro# recette rapide et facile
- C'est 500 g de semoule moyenne.
- Vous avez besoin 1/2 c de à c de sel.
- Vous avez besoin 01 c de à c de Sucre.
- Préparez 100 ml de d'huile d'olive.
- C'est 01 de pincée de levure chimique.
- Vous avez besoin 01 de pincée de levure boulangère.
- Préparez 01 c de à s de beurre ramolli.
- Préparez 200 ml de d'eau tiède.
Bouler la pâte, l'abaisser au rouleau sur un plan de travail. Dans un saladier mettre les olives, les légumes déja cuits. Ajouter les cornichons, le mais, les échalottes, l'ail, le laurier, la tomate concentré ou sauce tomate et la harissa. Voir plus d'idées sur le thème Kesra, Cuisine kabyle, Recette.
Kesra et mini kesra en apéro# recette rapide et facile instructions
- Mettre la semoule dans un saladier ajoutez le sel, le Sucre, les deux levures et l'huile d'olive. Sabler le tout puis mouiller progressivement jusqu'à obtention d'une pâte molle..
- Former une boule et laisser reposer environ 10 mns. Partager la pâte en 3 boules. Donnez une belle forme aux boules sans trop travailler..
- Étaler chaque boule à l'aide d'un rouleau ou à la main.pour les galettes moyennes piquer à la fourchette et faire cuire des deux côtés sur une poêle ou tajine..
- Pour les minis couper à l'aide d'un emporte-pièce et faire cuire de la même façon. Bonne dégustation. Cette recette est disponible en vidéo en Français sur ma chaîne YouTube..
En apéro ou pour accompagner tous les plats en sauce et même pour des bonnes tartines au petit déjeuner. Tomate cerise façon pomme d'amour pour l'apéro. Comment préparer la kesra algérienne Dans un saladier, versez la semoule, le sel et les huiles. Versez un peu d'eau sur le sel pour dissoudre et mélangez ensemble en frottant bien entre les mains afin que la semoule absorbe bien l'huile. Rajoutez de l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène, ni trop dure, ni trop molle.