Hachis parmentier rapide. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Les peler une fois qu'elles sont cuites et les écraser pour former une purée. Verser le lait chaud dessus et mélanger.
De longues journées, beaucoup de choses à prévoir et à préparer.
C'est pourquoi chez Cuisine AZ, nous vous proposons une recette de hachis parmentier rapide.
De la viande hachée, des oignons, de l'ail, un peu de sauce tomate et de purée, et le tour est joué.
Vous pouvez cuisiner Hachis parmentier rapide using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Hachis parmentier rapide
- Vous avez besoin 800 gr de pomme de terre.
- Préparez 500 gr de viande haché.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
- C'est de gruyère.
- Vous avez besoin de sel poivre.
Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Le hachis parmentier est un plat typiquement français qui rappellera de nombreux souvenirs d'enfance ! Facile et rapide, cette recette à base de pommes de terre et viande de bœuf est un régal. Quand celle-ci est cuite ajouter le concentré de tomate, sel, poivre et mélanger.
Hachis parmentier rapide étape par étape
- Éplucher et cuire les pommes de terre. Une fois cuites, ecraser grossièrement avec une fourchette les pommes de terre.
- Dans une poêle faire revenir l oignon dans de l'huile d olive..y ajouter la viande le sel et le poivre.
- Ensuite mélanger le tout ensemble et mettre la préparation dans un plat.
- Parsemer de gruyère et enfourner 10 minutes à 250° pour gratiner hum server chaud avec une petite salade.
Ce plat est réalisé avec de la purée de pomme de terremaison de préférence et de la viande de bœuf hachée. Ce plat est idéal en hiver et permet d'utiliser des restes de viande de pot-au-feupar exemple. Ajouter les jaunes d'œuf, la crème, l'oignon émincé, la gousse d'ail hachée, le persil, la gelée du bouillon, sel et poivre, ainsi que le gruyère râpé. Placer dans un plat la moitié de la purée, recouvrir du mélange, puis du reste de purée. Dans une casserole, je verse le lait, ajoute le sel, le poivre, la noix muscade et un bouquet garni.