Potimarron au persil. Ajouter un petit verre d'eau dans le plat. Le potimarron est cuit quand la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair. Servir le potimarron arrosé de son jus et saupoudré du reste de persil.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
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Voici un petit velouté encore bien réconfortant pour nous réchauffer et le persil est très bon pour la santé, il a de multiples propriétés médicinales.
Vous pouvez avoir Potimarron au persil using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Potimarron au persil
- Vous avez besoin 1/2 de potimarron.
- C'est de Quelques branches de persil.
- Préparez de sel.
- Vous avez besoin de poivre.
- Préparez 10 cl de crème fraîche.
Recouvrez-les d'eau, à mi-hauteur du récipient. Potimarron farci au riz persillé Un mois de menus équilibrés pour toute la famille ! Eplucher et égrener le potimarron, peler la pomme de terre. Râper le tout avec une grille moyenne.
Potimarron au persil étape par étape
- Épluchez le potimarron. Découpez le potimarron en petits cubes..
- Faire cuire une vingtaine de minutes le potimarron dans de l'eau (pour obtenir une texture un peu tendre mais encore suffisamment cuite)..
- Faire revenir les cubes de potimarron dans de l'huile. Rajouter sel, poivre et le persil ciselé..
- Une fois que le potimarron est cuit rajouter la crème fraîche, faire mijoter 5 minutes à feu doux..
- Servir chaud avec du riz..
Gratin de potiron léger au persil. Quiche légère au potimarron et Comté®. Au moment de servir, saisissez les tentacules coupés en morceaux avec un peu d'huile d'olive, de façon à les colorer de tous les côtés. Ajoutez le beurre, puis déglacez avec le bouillon de cuisson filtré. Faites bouillir, et ajoutez des copeaux d'ail au vinaigre, du chorizo, et le persil haché.