Potimarron au romarin et aux amandes. Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer l'huile et ajoutez l'ail. Velouté de potimarron aux amandes et fromage aux noix. Accéder au contenu principal PATIPATI cuisinons pour le plaisir Rechercher.
Bien laver la peau du potimarron puis le découper en tranches.
Recouvrir la plaque du four de papier cuisson puis y disposer les tranches de potimarron.
Dans un bol, bien mélanger le sel, le piment, le miel et l'eau.
Vous pouvez avoir Potimarron au romarin et aux amandes using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Potimarron au romarin et aux amandes
- Préparez 500 g de potimarron.
- Préparez 3 gousses de d’ail.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d’amandes effilées.
- C'est 1 cuillère à soupe de d’herbes de Provence.
- Préparez 1 cuillère à café de romarin séché.
- Préparez 1 cuillère à soupe de d’huile d’olive.
- C'est de sel & poivre.
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Potimarron au romarin et aux amandes étape par étape
- Pelez le potimarron et coupez la chair en gros dés. Pelez et hachez l’ail. Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer l’huile et ajoutez l’ail. Laissez dorer 2 minutes à feu moyen, puis ajoutez les dés de potimarron et les herbes..
- Baissez à feu doux, couvrez et laissez cuire 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Découvrez et montez à feu vif. Laissez cuire en remuant sans cesse, jusqu’à ce que le liquide de cuisson soit évaporé et que le potimarron soit bien doré. Ajoutez les amandes effilées, laissez dorer 2 minutes..
Cantucci - Biscuits aux amandes sans levure. Carpaccio de chou rave au citron. Préparation: * Lavez, séchez puis coupez les mirabelles en deux. Ôtez les noyaux. * Faire dorer dans une poêle les amandes quelques minutes puis saupoudrez avec le sucre en poudre. Ajoutez ensuite une couche de « bolognaise » de potimarron, recouvrez de tranches de champignons et répétez l'opération jusqu'à épuisement des préparations. Terminez en saupoudrant de levure maltée.