Crevettes Thaï. Ingrédients: crevette rose cuites,oignon rouge,lait de coco,concentré de tomates,pâte de curry rouge thaï,coriandre fraîche. Décortiquez et enlever l'intestin sur le dos des crevettes. Crevettes thai persillées et Purée de carottes/cumin.
Ajouter les crevettes, les herbes et l'oignon vert.
Au bout d'une minute ou deux, retirer du feu.
Servir avec un riz ou des nouilles 🙂 Ceux qui aiment le thaï vont adorer!
Vous pouvez cuisiner Crevettes Thaï using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Crevettes Thaï
- C'est 1 C. à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 de oignon émincé.
- Vous avez besoin 1 C. à café de piment de cayenne.
- Vous avez besoin 2 C. à Soupe de poudre de coco.
- Préparez 300 g de crevettes décortiquées.
- C'est 1 de poivron vert émincé.
- C'est 2 C. à soupe de curry.
- Vous avez besoin 20 cl de lait de coco.
- Préparez 6 de feuilles de basilic frais (pour la déco).
Découvrez notre délicieuse recette crevette thai. En curry, sautées à l'ail ou dans un délicieux tartare frais et fruité, nous vous partageons de nombreuses idées pour agrémenter ces fruits de mer qui se marieront parfaitement avec les aromates et les herbes fraiches chères à la cuisine thai. Égoutter les crevettes et réserver la sauce. Enfiler les crevettes deux par deux sur les cure-dents. Cuire à feu modéré sur la grille du BBQ.
Crevettes Thaï étape par étape
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Quand la poêle est chaude, ajouter l'oignon, le piment et la poudre de coco et laisser cuire environ 5 min à feu moyen tout en remuant pour ne pas faire trop dorer l'oignon..
- Ajouter les crevettes et le poivron vert émincé. Laissez cuire 10min pour que le poivron commence à être tendre..
- Ajouter le lait de coco et le curry puis porter à ébullition. Baisser le feu pour le remettre sur feu moyen et laisser cuire 10min tout en touillant régulièrement pour que la préparation n'accroche pas..
- Décorer avec 2 feuilles de basilic comme sur la photo.
Curry thai de crevettes au lait de coco. Vous cherchez une recette de curry thai de crevettes au lait de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Les filles, à table !. Ajouter la moitié de la crème de coco et remuez à nouveau.