Soupe Thaï crémeuse Coco-Carottes. Soupe thaï épicée carotte et coriandre. Une soupe crémeuse et épicée, qui vous fera voyager!. La recette par My Nomad Cuisine.
Il me restait un fond de soupe thaï de la veille et quelques carottes dans mon panier à légumes. l'idée m'est venue de les marier pour finir les restes ! .
Soupe au pistou Soupe Thaï crémeuse Coco-Carottes Soupe aux orties Soupe Thaï aux nouilles de riz Soupe de légumes au curry Soupe de cèpes, tuiles au parmesan Bouillon de chou vert frisé à l'asiatique et bien d'autres recettes délicieuses et intéressantes Clause de non-responsabilité: AUCUNE INFRACTION AU DROIT D'AUTEUR N'EST DESTINÉE Soupe crémeuse à la carotte et au lait de coco.
Merci pour cette recette: Excellente soupe thaï.
Vous pouvez cuisiner Soupe Thaï crémeuse Coco-Carottes using 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Soupe Thaï crémeuse Coco-Carottes
- C'est 250 ml de soupe thaï (voir la recette de Florent).
- C'est 4 de carottes.
- Vous avez besoin 200 ml de crème de coco.
- Préparez 500 ml de d'eau.
J'ai ajouté des carottes en lanières et des nouilles de riz. Cette recette devient une super soupe repas très consistante. Les champs obligatoires sont marqués d'un * La soupe thaï, comme son nom l'indique est un plat thaïlandais. Il est possible de servir la soupe thaï au poulet en entrée en tant que soupe ou en plat, accompagné de riz thaï cuit à la vapeur.
Soupe Thaï crémeuse Coco-Carottes instructions
- Eplucher les carottes, et mettez-les dans la soupe avec 250ml d'eau froide. Porter à ébullition pendant 20 minutes..
- Laissez refroidir puis mixer au blender longuement avec la crème de coco..
- Servir avec quelques pluches de coriandre par exemple....
- Cette soupe peut être dégustée aussi bien froide que chaude !.
- Pour la soupe de base voyez la recette de Florent : https://cookpad.com/fr/recettes/2771524-soupe-thai-au-curry-jaune.
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Un petit ajout de nouilles d'Asie est bienvenu. Ce plat se différencie d'autres pays asiatiques. Ainsi on trouve plus de curry, de coriandre. Particulièrement en ce temps de confinement!! Ça réchauffe le coeur. Ça goutte comme en Thaïlande, j'y suis allé quelques fois! Un velouté tout doux qui change des soupes habituelles.