Recette: Appétissant Gratin de blettes aux pommes de terre et jambon

Gratin de blettes aux pommes de terre et jambon. Enrobées de béchamel et cuites à l'eau puis au four, posées sur des pommes de terre, elles vont faire plaisir même aux enfants ! Les laver soigneusement, séparer les feuilles vertes des côtes blanches. Avec un petit couteau ou un économe, peler légèrement les.

Comme j'avais deux bottes de blettes à écouler (les joies de l'Amap …), j'en ai fait un plat. Éplucher les pommes de terre et couper les blettes en petits morceaux. Une fois cuits, couper les pommes de terre en rondelles et en mettre au fond du plat. Ajouter des blettes, puis recommencer l'opération : une couche de pommes de terre, quelques blettes. Vous pouvez avoir Gratin de blettes aux pommes de terre et jambon using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de blettes aux pommes de terre et jambon

1. Vous avez besoin 1 botte de blettes.
2. Vous avez besoin 4 de pommes de terre.
3. Vous avez besoin de 2 tranches de jambon (option 2 oeufs durs).
4. Vous avez besoin de 80 cl béchamel.
5. C'est de 75 grammes de gruyère râpé.
6. Préparez de 2 gousses d 'ail.
7. C'est de Sel, poivre.

Verser ensuite la sauce béchamel sans la faire chauffer puis parsemer de gruyère râpé et de. La meilleure recette de Gratin de blettes au jambon! A la maison, nous adorons !!! Mais celui-ci est garanti inratable et délicieux.

Gratin de blettes aux pommes de terre et jambon étape par étape

1. Laver les bettes, couper les côtes en morceaux et les cuire 20 minutes dans de l eau avec les pommes de terre.
2. Hacher le vert des blettes. Les réduire dans une poêle avec un peu d'huile et l ail haché.
3. Essorer les côtes de blettes, couper les pommes de terre..
4. Prechauffer le four à 200 C.
5. Verser les côtes de blettes, les feuilles de blettes, les pommes de terre et le jambon en morceaux(les 2 oeufs durs coupés en morceaux) dans un plat un gratin. Mélanger un peu. Saler poivrer. Ajouter la béchamel et le gruyère râpé.
6. Enfourner pour 20 minutes.
7. X.

Préparez les blettes : lavez-les, coupez en petits tronçons les feuilles ainsi que les côtes. Pendant ce temps, préparez la béchamel. Ingrédients: blette,jambon blanc,gruyère râpé,curry,persil,pain rassis ou biscotte,beurre,poivre,sel. Dans un plat à gratin ou des ramequins individuels, rouler les côtes de blettes (bien égouttées) dans une tranche de jambon. Napper de béchamel verte et couvrir de fromage râpé.