Tartelettes à la mangue (healthy). Tartelettes pêches, mangue et noix de coco.. Après la revisite des snickers healthy, je vous propose la tarte façon snickers !. Une recette à la portée de tous pour pouvoir savourer de délicieuses tartelettes avec un lemon curd, sans sucres ajoutés !
Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Mettez les dés de mangue sur la pâte.
Mettre sur une plaque et réserver au frais.
Vous pouvez cuisiner Tartelettes à la mangue (healthy) using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tartelettes à la mangue (healthy)
- Préparez 2 de grosses mangues.
- Vous avez besoin 1/2 de citron.
- Préparez 50 g de flocon d'avoine.
- Vous avez besoin 50 g de son d'avoine.
- Préparez 20 g de coco râpée.
- Préparez 1/2 de banane mûre.
- C'est de Quelques pincées de cannelle.
Découper la mangue épluchée en fines tranches. Dresser en rosace sur le feuilletage. Pour la crème mangue: faites chauffer la purée de mangue, les œufs, le sucre et la maïzena dans une casserole. Remuez à l'aide d'un fouet constamment jusqu'à ce que la crème épaississe.
Tartelettes à la mangue (healthy) instructions
- COMPOTE Éplucher la mangue et couper en morceaux, mettre dans une casserole remplie d'eau, ajouter le jus 1/2 citron et cuire à feu doux..
- Croûte de tartelettes Dans un bol, écraser la banane, puis rajouter le son d'avoine, les flocons d'avoine, le coco râpée et la cannelle. Mélanger le tout et mettre dans des moules à tartelettes, cuire au four pendant 15mn..
- Laisser les croûtes refroidir avant de garnir avec la compote et les morceaux de mangues.
Une fois que la crème mangue a épaissie, incorporez le beurre coupés en morceaux dedans, mélangez. Versez votre crème dans vos fond de tartelettes. Divisez la crème en deux parties. Dans l'une, ajoutez les pignons et dans l'autre le gingembre râpé et la mangue coupée en dés. Étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail farinée et disposez dans des moules à mini tartelettes beurrés. Une fois les tartelettes froides, déposer la ganache au chocolat et à la chicorée; À part, démouler la mousse de mascarpone avec la gélatine de mangue et glacer avec le glaçage Zéphyr™ Caramel; Déposer le tout sur la tartelette et déposer par-dessus quelques Pépites de cacao Zéphyr™ Caramel Tartelettes : les meilleures recettes, faciles et généreuses.