Clafoutis léger aux abricots (sans beurre). Ajoutez le lait progressivement sur le mélange en remuant sans arrêt. Ajouter le lait petit à petit en remuant, puis la crème fraîche. La pâte est alors prête et normalement sans grumeaux.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine.
Versez le beurre fondu et le lait.
Mélanger au fouet, en commençant par le centre, et en raclant, au fur et à mesure, la farine sur le bord du saladier.
Vous pouvez avoir Clafoutis léger aux abricots (sans beurre) using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Clafoutis léger aux abricots (sans beurre)
- Préparez 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 60 g de sucre.
- C'est 2 c. à soupe de farine.
- Vous avez besoin 200 mL de lait tiède.
- Préparez 1 c. à café de d'extrait de vanille.
- Vous avez besoin 500 g de d'abricots.
Ajouter la margarine puis le lait et la crème tout en fouettant. Les disposer au fond d'un plat à gratin. Voici un délicieux petit clafoutis aux cerises avec une recette sans beurre. Indétrônable en cette période avec la confiture, on retrouve le clafoutis et ses différentes variantes toutes aussi délicieuses : abricots, figues, etc …Et le clafoutis le plus plébiscité reste le clafoutis aux cerises.
Clafoutis léger aux abricots (sans beurre) instructions
- Préchauffer le four à 180°C..
- Fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la farine et mélanger..
- Délayer la vanille dans le lait tiède et verser dans la pâte. Fouetter le tout..
- Découper les fruits et les disposer dans un plat à gratin..
- Verser la pâte par-dessus et faire cuire 50 minutes..
- Déguster !.
Une recette légère avec peu de sucre, très rapide et très simple à préparer ! Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter la farine et le sel, mélanger. Beurrer et fariner un moule à manqué (ou un plat à tarte, ou un moule en verre). Etaler les cerises dans le moule.