Ribs de porc marinés et épicés style tex mex. Ribs de porc marinés et épicés style tex mex. Une recette très hot and spicy. Catalina - Le blog de Cata.
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Ailes de poulet marinées tex mex. ailes de poulet, citron vert, ketchup, miel, paprika, pincée de piment de Cayenne Eric Jouanen.
Ribs de porc marinés et épicés style.
Vous pouvez cuisiner Ribs de porc marinés et épicés style tex mex using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Ribs de porc marinés et épicés style tex mex
- C'est 600 grs de travers de porc.
- Préparez 6 cuillères à soupe de ketchup.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de miel.
- Préparez 2 cuillères à soupe de moutarde.
- Préparez 1 cuillère à soupe de sauce soja.
- Préparez 1 cuillère à soupe de sauce Worcester.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de bombée de poudre d'ail.
- C'est 2 cuillères à café de piment du Kashmir.
- C'est 2 cuillères à café de paprika.
Moelleux et croustillant à la fois. Egoutter, laisser refroidir et couper en morceaux. Dans un récipient, mélanger l'ail, le ketchup, la sauce au soja, le vinaigre, le miel, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajouter les morceaux de travers au mélange, bien.
Ribs de porc marinés et épicés style tex mex instructions
- Dans un bol mélanger ketchup, moutarde, miel, soja, Worcester, poudre d'ail, piment, paprika..
- Napper les ribs de la "marinade" sur les 2 côtés et laisser mariner au frigo pendant 12h.
- Préchauffer le four en position grill fort..
- Retirer le surplus de "marinade" avant cuisson et le réserver dans un bol..
- Enfourner le travers de porc entier pour 40 mns le retourner à mi cuisson et le badigeonner de "marinade".
- Servir accompagné du restant de "marinade" qui vous fera office de sauce..
- Je le sers avec des petites pommes de terre grenaille rissolées au beurre et à l'huile d'olive assaisonnées au thym, ail et piment d'Espelette..
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