Comment Cuire Appétissant Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique

Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique. Soupe de poulet aux champignons noirs. Soupe de potiron au lait de coco. Soupe de crevettes au lait de coco.

Saumon mariné à la sauce soja et au sésame. Salade de canard à la vietnamienne. Et donc aujourd'hui, c'est soupe de crevettes à la citronnelle et au lait de coco, avec plein d'autres épices. Vous pouvez cuisiner Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique

1. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
2. C'est 2 de piments de Cayenne.
3. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail, haché finement.
4. C'est 1/2 de oignon, haché.
5. Préparez 400 g de crevettes cuits.
6. C'est 10 cl de vin blanc.
7. C'est 2 de tomates, coupés en peti dés.
8. Vous avez besoin 20 cl de lait de coco.
9. C'est 18 cl de d'eau.
10. Préparez 1 cuillère à soupe de sauce de poisson.
11. Préparez de Sel et poivre.
12. Préparez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
13. Préparez de Quelques branches de coriandre.

Bon, le bar à épices, je ne suis pas prête de le vider, mais au moins, faire l'inventaire m'a permis de me remettre en mémoire tout ce que j'avais. Quant au congélateur… J'y travaille avec beaucoup d'application. Pour ma recette de soupe de crevettes, j'ai. Dans un wok, verser une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique étape par étape

1. Dans une casserole, faites-y chauffer l'huile d'olive et ajoutez les piments de Cayenne. Ajoutez l'ail et l'oignon et faites-les revenir..
2. Ajoutez les crevettes et versez le vin. Ajoutez les tomates..
3. Ajoutez le lait de coco et l'eau. Ajoutez la sauce de poisson et mélangez doucement. Couvrez et laissez mijoter 15 min sur feu doux..
4. Ajoutez le jus de citron. Salez et poivrez. Ajoutez les poivrons et mélangez..
5. Parsemez de coriandre. Servez avec du riz. Bon appétit!.

Verser ensuite le lait de coco et porter à ébullition. Quand vous voyez les premiers bouillons, mettre les crevettes. Décortiquez les crevettes en conservant l'extrémité de la queue. Dans une grande casserole, faites chauffer le bouillon avec le lait de coco, l'oignon émincé et le curry. Ajoutez les vermicelles, les crevettes, le nuöc mám, la sauce soja, la purée de piments, le jus de citron et la ciboulette ciselée.