Mille-trous facile et rapide. Mélanger tous les ingrédients directement dans un blender pour éviter les grumeaux. Cuire comme des crêpes, mais d'un seul coté et à feu moyen. Je fais cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude.
Dans un blender, mélangez la semoule, la farine, le sel, le sucre vanillé, la levure chimique, et mixez Ajoutez alors la levure de boulanger diluée, et l'eau, mixez pour obtenir comme une pâte à crêpes un peu épaisse, versez dans un bol et couvrez.
Comme pour le msemen, crêpes carrés, on retrouve cette gourmandise au Maroc, en Tunisie.
Et les baghrir express vont vous permette de pouvoir présenter ces crêpes à combien.
Vous pouvez avoir Mille-trous facile et rapide using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Mille-trous facile et rapide
- Vous avez besoin 300 g de semoule très fine.
- C'est 125 g de farine.
- Préparez 620 ml de d'eau tiede.
- Vous avez besoin 1/2 de cuil. à café de sel.
- Préparez 1 de cuil. à café de levure de boulanger.
- Préparez 2 de sachets de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 de cuil. à café de sucre.
Aujourd'hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh. Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Pas facile de trouver des idées de repas tous les jours pour toute la famille ! Des idées originales, équilibrées et bien sûr pas chères.
Mille-trous facile et rapide étape par étape
- Dans un blender verser l'eau, la semoule, le sel, la farine, la levure de boulanger et le sucre et mixer.
- Ajouter la levure chimique et mixer à nouveau, (si vous voyez des grumeaux passez la pâte au chinois), elle doit être plutôt liquide..
- Laisser reposer 15 minutes.
- Cuire dans une poêle huilée, à feu moyen. Vous devez voir apparaître des trous. Attention les mille-trous ne se cuisent que d'un côté. La pâte séche à vue d'œil. Retirez-la des que c'est sec. Dégustez avec du beurre fondu et du sucre, du miel... Bonne dégustation !.
Eh oui pas question d'exploser le budget alimentation quand tout le monde mange à la maison matin, midi et soir. On connaît le baghrir sous le nom de crêpe aux mille trous, ou encore de ghrayef. Les baghrir sont préparés de la même façon dans tout le Maghreb et sont de délicieuses crêpes à base de. Des baghrirs, de délicieuses crêpes algériennes, que l'on trouve dans tous les pays du grand Maghreb. C'est une sorte de crêpes avec une particularité majeure C'est la présente de centaines de trous, ce qui vaut à ces crêpes leur nom : les crêpes à mille trous.