CREVETTES SAUCE à L'INDIENNE. Ajouter les épinards et les crevettes à la poêle. Ajouter le jus de lime restant au goût. Envie de Curry de crevettes à l'indienne ?
J'ai accompagné d'une sauce aux allures indiennes et d'un riz basmati.
Je n'ai que très peu de temps à midi pour me lancer dans une longue préparation donc j'opte pour la rapidité mais surtout le goût !! la recette Crevettes à l'indienne.
Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.
Vous pouvez cuisiner CREVETTES SAUCE à L'INDIENNE using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de CREVETTES SAUCE à L'INDIENNE
- Préparez 400 g de crevettes …..grosses ou petites (ou bien un mélange des 2).
- Préparez 200 ml de lait de coco à 80 % de lait ou plus.
- Vous avez besoin 1 de morceau de gingembre pilé.
- Vous avez besoin 3 gousses de d’ail pilés.
- Vous avez besoin 1/2 c de à c de chaque de curcuma, de graine de moutarde, de coriandre en poudre, de sel, de poivre,.
- C'est de de cumin entier.
- C'est de piments rouges séchés (pili-pili)….facultatif.
- C'est 2 c de à s d’huile de coco vierge ou bien huile neutre (tournesol).
Partager à mes amis. la recette Crevettes à l'indienne. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Korma de crevettes à l'indienne sur riz aux raisins secs Sultana et à la coriandre Populaire en Inde et au Pakistan, le korma est une sauce traditionnelle (à base d'épices aromatiques, de chilis verts, d'oignons et de tomates) riche et prisée de tous. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose.
CREVETTES SAUCE à L'INDIENNE étape par étape
- Pour commencer : décortiquez et deveiner les crevettes en laissant les queues, bien rincer à l’eau clair et réserver. Chauffez l’huile de coco dans une sauteuse, et faire dorer les crevettes pendant 3mn à feu vif. Ajoutez ensuite tous les épices, bien mélanger ensemble pendant 1 mn, baisser le feu. Versez le lait de coco, bien remuer et laisser frissonner encore 8 à 10 min pour que toutes les saveurs se mélangent ensemble, vérifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Couper le feu, c’est prêt ! parsemer de graine de moutarde A servir tiède avec du riz basmati ou du riz Thaï……..bon appétit ;).
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Lorsque le mélange embaume, ajouter le concentré de tomates puis délayer avec le lait de coco et le verser en filet. Les crevettes à la sauce piquante (recette rapide et facile) HD - Duration:. Pour découvrir d'autres recettes du sud de l'Asie songez à notre Pizza indienne mais aussi au Dhal de lentilles corail aux épices ou enfin aux Brochettes de crevettes au curry. Les crevettes à l'indienne : les ingrédients. Vous cherchez des recettes pour crevettes à l'indienne ?