Recette: Savoureuses Kanten Wagashi:"Sakura"

Kanten Wagashi:"Sakura". See recipes for Kanten Wagashi:"Sakura", Kanten Wagashi: Marble too. It's a traditional Japanese sweet which is made from Kanten (Aagar), sugar and water. Cook all these ingredients and set it.

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Ingrédients de Kanten Wagashi:"Sakura"

1. Préparez 7.5 g de Kona Kanten (Agar poudre).
2. C'est 300 ml de Eau.
3. C'est 460 g de Sucre semoule.
4. C'est 30 ml de Sakura liqueur (goût de fleurs et feuilles de cerisier).
5. Vous avez besoin de Colorant alimentaire rouge.

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Kanten Wagashi:"Sakura" étape par étape

1. Ingrédients et Moule.
2. Versez 300ml d'eau dans une casserole. Ajoutez 7-7.6g de Kona Kanten (Agar poudre) et les mélangez. Chauffez à feu moyen en jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblissez le feu. Mijotez pendant 1 minuties..
3. Ajoutez 460g de sucre semoule et mélangez à feu moyen. Affaiblissez le feu..
4. Après qu'il est bouillonnant, affaiblissez le feu et déduirez jusqu’à ce qu'il sera 80-85%. Ajoutez 30ml de Sakura liqueur..
5. Filtreriez et versez le moiti dans un moule..
6. Ajoutez la colorant alimentaire rouge dans le reste. Filtreriez et versez le dans un moule..
7. Laissez le jusqu’à ce qu'il prend..
8. Retirez le du moule. Coupez le en forme de Sakura avec l'emporte-pièce. (C'est OK couper le en bouchées.).
9. Mettrez les sur un papier de cuisson ou un gril ou on met un peau d'huile. Laissez les jusqu’à ce qu'il auront la mince peau couvert sa surface pendant quelques jours..
10. .

Cut it into pieces and dry them. Then very a thin layer of sugar appears their surface. In Japanese food culture, the enticing world of Wagashi (和菓子) is vast and encompasses a wide range of confectionaries. More than just traditional Japanese sweets, Wagashi is a testament to the creative and evolving art of Japanese cuisine. Wagashi masters keep a diligent eye on consumer demands and new technology. i made edible cherry blossm flower Sakura agar jelly;) it's cherry and a little salty,and taste is nice. i made sakura jelly before ,the recipe used japanese agar "kanten" and cherry blossoms.