Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet. Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet. Emincez également vos champignons noirs en fines lamelles. Sortez vos cuisses de poulet du bouillon et déchiquetez-les (le plus simple est de le Remettez le poulet, les champignons et l'oignon dans le bouillon.
Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet instructions Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes.
Dans une grande casserole (ou cocotte) faites boullir vos cuisses de poulet avec le bouillon cube (avec les sachets d'épices qui sont vendus dans les paquets de mi, si il y a).
Pendant ce tmps, mettez vos champignons noirs à réhydrater dans un bol d'eau tiède.
Vous pouvez cuisiner Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet using 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet
- Préparez 1 de chou chinois moyen (400gr).
- Préparez 30 gr de champignons noirs séchés.
- C'est 3 de pincées de wakamé séchées.
- C'est 2 de cuisses de poulet.
- Préparez 2 de portions de vermicelles de riz.
- Préparez de Sel, poivre.
- Vous avez besoin 1 de cube de bouillon de légumes.
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet ! Ajoutez les vermicelles et les germes de soja. Diluez le Bouillon de Volaille dans l'eau chaude ajoutez le chou chinois les cubes de poulet le gingembre la cannelle salez poivrez selon votre goût. Versez dans une soupière parsemez les feuilles de coriandre.
Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet instructions
- Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes..
- Ajoutez 75cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire 40 minutes à feu doux..
- Pendant que le poulet cuit, faites tremper les algues (2x 20 minutes) et les champignons (30 minutes)..
- Lavez et coupez le chou chinois en lamelles..
- Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues. Laissez cuire une dizaine de minutes..
- Pour une meilleur répartition des vermicelles dans les assiettes, je vous conseille de les faire cuire dans une casserole à part..
- Enlever la peau des cuisses de poulet et couper la viande en lamelles..
- Vous pouvez faire cuire la peau du poulet (sans ajout de graisse) quelques minutes à feu vif pour en faire des chips..
- Dans une assiette creuse, déposez des vermicelles, du bouillon avec les légumes et les lamelles de poulet..
- Bon appétit !.
Parez le chou en supprimant ses feuilles extérieures et son trognon, puis faites-le cuire en une heure à l'eau bouillante salée. Faites cuire les champignons noirs en une vingtaine de minutes à l'eau bouillante additionnée de quelques gouttes de sauce soja. Délayez la maïzena avec du bouillon et versez-la dans le plat. Ingrédients: eau,cube de bouillon de légumes,oignon. Une délicieuse soupe, très facile à faire qui régalera les petits et les grands !