Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait. La meilleure recette de Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs , possible sans lait! Enregistrer Simple à réaliser, ces gaufres à la chantilly de coco et bergamote feront le plaisir des petits et grands gourmands. Une recette saine, sans gluten et végétalienne..
Elle est bien saine, peu sucrée et avec du sucre de fleur de coco , de la à la place du beurre et j'aurais aimé la faire avec du lait de coco mais j'ai une fille qui n'aime pas du tout cela.
Une gaufre sans gluten et vegan pour le goûter ça vous tente ?
Craquez pour cette recette et monter une chantilly coco-bergamote pour déguster le tout.
Vous pouvez avoir Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait
- Préparez de pour la pâte à gaufres.
- Préparez 70 g de vitacoco bio.
- Vous avez besoin 50 g de fécule de tapioca bio.
- Préparez 50 g de farine de riz complète bio.
- Préparez 100 g de farine de sarrasin bio.
- Préparez 1/2 de sachet de levure sans gluten bio.
- Vous avez besoin 30 g de sucre de fleur de coco bio.
- C'est 1/2 de banane bio.
- Préparez 90 ml de lait bio ou lait de coco.
- Préparez de sel.
- Vous avez besoin de pour la chantilly coco- zeste de bergamote.
- C'est 100 ml de crème de coco placée au réfrigérateur pendant 12h00.
- C'est 1 c de à soupe de sucre de fleur de coco bio.
- C'est de le zeste d'1/2 citron bergamote bio.
Ajoutez le sucre, les farines, la fécule, la levure, la banane coupée en morceaux et le lait. Mixez à l'aide du mixeur plongeant. La pâte doit être homogène, non liquide. Toutes ces modifications ont permis d'obtenir des gaufres croquantes et délicieuses.
Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait instructions
- Préparez la pâte: faites fondre la vitacoco dans un saladier. Ajoutez le sucre, les farines, la fécule, la levure, la banane coupée en morceaux et le lait. Mixez à l'aide du mixeur plongeant. La pâte doit être homogène, non liquide. Ajoutez le sel et mélangez. Réservez pendant 30 min. Faites cuire vos gaufres selon le mode d'emploi de votre gaufrier..
- Préparez la chantilly: versez la crème de coco bien froide dans un saladier. Ajoutez la cuillère à soupe de sucre. Battez le tout en chantilly à l'aide du batteur électrique. Ajoutez les zestes de citron bergamote et les incorporez délicatement à la chantilly. Réservez au réfrigérateur..
- Au moment de déguster vos gaufres, faites une petite quenelle de chantilly avec une cuillère à café. Vous pouvez ajouter un peu de chocolat fondu..
Et quand ces deux conditions sont réunies dans une préparation, je ne peux que partager la recette avec vous. Garanties sans œufs, blé/gluten, soja, arachide, fruits à coque, lait. De délicieuses gaufres sans gluten et sans oeufs accompagnées d'une chantilly coco-bergamote, spécial Mardi Gras gourmand. Recette testée, goûtée et approuvée par tout le monde, merci beaucoup !!!. Vous cherchez des recettes pour chantilly sans oeuf ?