Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Gratin de blettes

Gratin de blettes. Même principe que le gratin d'épinards pour faire aimer à peu de frais les blettes. Laver les blettes, leur couper le vert mais le garder. Couper en morceaux en enlevant les filaments.

Encore un gratin aux blettes ! Mais celui-ci est garanti inratable et délicieux. Préparez les blettes : lavez-les, coupez en petits tronçons les feuilles ainsi que les côtes. Vous pouvez cuisiner Gratin de blettes using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin de blettes

1. Préparez 700 g de blettes.
2. Préparez 1 de bouillon cube.
3. Vous avez besoin 20 g de beurre.
4. Vous avez besoin 20 g de farine.
5. Préparez 20 cl de lait.
6. C'est 1 de jaune d'oeuf.
7. C'est 30 g de gruyère.
8. Vous avez besoin de Muscade.
9. Vous avez besoin de Sel.
10. Vous avez besoin de poivre.

Pendant ce temps, préparez la béchamel. Gratin de blettes aux lardons et à la ricotta. Une autre façon de cuisiner le quinoa et aussi de l'agrémenter. Gratin de blette au roquefort noix de muscade beurre lait ail végétarien veggie béchamel gratin de blettes gratin roquefort bettes blettes.

Gratin de blettes étape par étape

1. Epluchez et coupez vos blettes. Les faire cuire 20 minutes dans de l'eau avec un bouillon cube..
2. Pendant ce temps préparer la béchamel : faire fondre le beurre, rajouter la farine et fouettez puis rajouter le lait. Une fois la texture souhaitée rajouter la muscade, sel et poivre..
3. Hors du feu, ajouter un jaune d'oeuf et le gruyère..
4. Préchauffez le four à 200 degrés, dans un plat à gratin versez la béchamel sur les blettes. Enfournez 20 minutes + 5 minutes de grill..

Laissez-vous tenter par ce gratin de blette à la béchamel au roquefort, qui peut tout autant se décliner avec des épinards. Avec sa sauce béchamel au gruyère voilà un plat bien réconfortant malgré l'arrivée des premiers froids. La blette est un légume extraordinaire, on le cuisine dans son ensemble : avec les fanes, on fait une omelette et avec les côtes, un gratin. Coupez en rectangle chaque côte en n'oubliant pas d'enlever les filaments. Disposez sur un plat allant au four.