Soupe de potiron et lait de coco. Le potiron se marie délicieusement bien avec le lait de coco qui lui donne une petite touche exotique. Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen l'eau puis ajouter le cube de bouillon. Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre.
Attention, le lait de coco ne doit pas bouillir.
Vous pouvez ajuster la quantité de gingembre, si vous voulez une soupe plus épicée, rajoutez quelques pincées de gingembre en poudre en fin de cuisson.
Recette Potiron au lait de coco.
Vous pouvez avoir Soupe de potiron et lait de coco using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe de potiron et lait de coco
- C'est 500 g de potiron.
- Vous avez besoin 100 g de betternut.
- Préparez 1 de oignon rouge.
- Vous avez besoin 3 de pommes de terre.
- Vous avez besoin 1 l de bouillon de poulet.
- C'est 200 ml de lait de coco.
- Vous avez besoin de Poivre de cayenne.
- C'est de Sel.
- Préparez de Graines de courge.
- Préparez de Pain.
- Vous avez besoin de Beurre.
Enregistrer Découvrez la recette de la Soupe au potiron, lait de coco, coriandre, remplie de douceur avec un soupçon de voyage. Après que le contenu est cuit, on mixe, ici avec du lait de coco pour la texture veloutée. Cette recette de velouté de potiron, curcuma et lait de coco est une délicieuse réussite qui fait plaisir aux papilles des petits et. Du potimarron, des carottes, des épices qui réchauffent comme le gingembre, un peu de curcuma, du cumin et surtout du lait de coco sont les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette.
Soupe de potiron et lait de coco étape par étape
- Dans le bouillon, faites cuire le potiron, le betternut, l'oignon et les pommes de terre..
- Quand les ingrédients sont cuits rajoutez le lait de coco et laissez encore cuire 10 minutes..
- Dans une poêle, faites griller des morceaux de pain et des graines de courge dans du beurre..
- Mixer la soupe et assaisonnez..
- Servez avec quelques bouts de pain et graines de courge grillées..
Je vous laisse regarder ça de plus près et je vous souhaite de passer une très belle journée ♥ Le velouté de potimarron au lait de coco : un velouté d'hiver au bon goût de courge, avec une touche d'exotisme apportée par le lait de coco. Recette : Soupe de potimarron, lait de coco et épices douces. Soupe potiron et lait de coco. La butternut se marie vraiment bien au lait de coco et au curry. Nous nous sommes régalés avec ce velouté tout doux, très réconfortant.