Recette: Délicieux Salade de patates douces rôties, avocats et fêta

Salade de patates douces rôties, avocats et fêta. Salade de lentilles, patate douce et feta. Joelle avait fait une salade de lentilles avec avocat et chèvre… un pur régal! c'est devenu un classique pour moi ! A première vu, je vais avoir deux classiques avec des lentilles parce que ta salade me tente aussi !

Couper l'avocat en tranches et arroser de jus de citron. Dans un plat, mélangez l'huile d'olive, sel et poivre, moutarde, graines de cumin. Dans un bol, écraser et mélanger l'avocat avec le cumin, la coriandre hachée et le jus de citron, saler et poivrer. Vous pouvez avoir Salade de patates douces rôties, avocats et fêta using 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Salade de patates douces rôties, avocats et fêta

1. C'est 2 de patates douces.
2. Vous avez besoin 1 de avocat.
3. C'est 1 de grosse tomate.
4. C'est 400 g de d’haricots rouges.
5. Préparez de Quelques brins de coriandre.
6. C'est 200 g de fêta.
7. Préparez 1 de bonne poignée de noisettes torréfiées.
8. Vous avez besoin de Romarin.
9. Vous avez besoin de Vinaigrette.
10. Préparez de L’huile de noisette,.
11. Préparez de Vinaigre balsamique.
12. Vous avez besoin de Le jus 1/2 citron.
13. Préparez 1/2 de càc de miel.

Couper les patates douces en deux, ajouter la mâche, un peu d'avocat, de graines germées et de tomates séchées. Une petite salade plus franchement estivale mais encore idéale pour accompagner un dernier barbecue par exemple! Avec ses patates douces rôties associées à la mâche et à la feta cette salade joue sur les saveurs et les textures. Recette de Salade de Patates douces rôties à l'Avocat.

Salade de patates douces rôties, avocats et fêta étape par étape

1. Préchauffez votre four à 180°..
2. Épluchez et coupez les patates douces. Mettez-les dans un saladier puis versez un peu d’huile de noisettes, du Romain, salez et poivrez. Mélangez bien et mettez le mélange sur un plaque au four pendant 25min. Lorsque que la cuisson est finie, laissez refroidir..
3. Lavez et coupez les autres ingrédients et préparez la vinaigrette selon votre goût. Et mélangez le tout et assaisonnez. Bon appétit.

Pour le croquant on ajoute de la carotte; pour les couleurs des tomates cerise, de l'avocat et de la feta. Prévoyez un petit peu de temps pour la préparation de cette salade de quinoa et patate douce. Cependant, si vous commencez par la cuisson des patates douces, tout le reste peut être réalisé en parallèle. Un joli plat d'automne que ces patates douces rôties accompagnées d'un tas de petites choses délicieuses. Un plat que j'ai adoré faire.