Gaufres à la carotte 🥕. Gaufres à la carotte (companion ou non) Coucou, Aujourd'hui, je te dévoile ma recette parfaite pour faire manger des légumes aux enfants. Tellement facile et délicieux : Les gaufres ! Ici, je les ai réalisées à la carotte !
Ajouter la carotte /cumin à la pâte et rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
Confectionnées pour un dej en tête à tête avec moi-même.
Oui c'est important de savoir s'auto-satisfaire.. .
Vous pouvez cuisiner Gaufres à la carotte 🥕 using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres à la carotte 🥕
- C'est 750 g de Carottes.
- Préparez 220 g de Farine.
- Préparez 1 de sachet Levure chimique.
- Préparez de Sel.
- C'est 5 de Oeuf.
- Préparez 1 de poignée d’Emmental râpé.
- C'est 60 g de beurre.
- Préparez 150 g de bacon.
- C'est 75 g de fromage frais.
- Vous avez besoin de Sel & poivre.
Pour les crèmes & la déco :. ricotta mixée à de la . Ces gaufres à la carotte et cumin sont ainsi un bon exemple de recette pour consommer plus de légume ni vu ni connu. Vous pourrez d'ailleurs également utiliser cette recette de gaufre salée pour les déguster en sandwich ou en tartine. Dans ce cas, vous ajoutez un peu de fromage frais et de la truite ou du saumon fumé.
Gaufres à la carotte 🥕 instructions
- Epluchez et lavez les carottes et coupez les en morceaux. Faites les cuire dans une casserole d’eau bouillante. Egouttez-les puis mixez-les en purée bien lisse. Ajoutez le beurre fondu. Incorporez les oeufs, la levure et la farine et bien mélangez. Coupez le bacon en lanières et ajoutez-le délicatement à la préparation avec l’emmental et le fromage frais..
- Salez, poivrez et Mélangez bien l’ensemble. Huilez légèrement à l’aide d’un pinceau vos moules du gaufrier. Déposez une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule du gaufrier et laissez cuire quelques minutes..
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Une super idée facile, rapide et validée pour faire manger des légumes aux enfants ! Comment faire des gaufres à la purée de carottes ? Pour préparer ces gaufres carottes, j'ai d'abord fait cuire les carottes coupées en morceaux à l'eau avant de les écraser au presse-purée. J'ai ensuite bien laissé refroidir la purée de carotte avant de m'en servir dans la pâte à gaufre.