Graines de chia. Les graines de chia sont de toutes petites graines beiges ou noires ressemblant aux graines de sésame. Elles sont issues de deux plantes herbacées originaires du Mexique, la Salvia miltiorrhiza et la Salvia columbariae. Grâce à leur teneur élevée en fibres solubles et insolubles, les graines de chia constituent un aliment de choix pour la santé de votre appareil digestif.
Les graines de chia sont hors compétition par rapport aux autres aliments avec une telle quantité de nutriments: ils offrent une grande part de fibres, de vitamines, de minéraux et de bons gras.
Les graines de chia, un allié pour perdre du poids ?
Elles sont enfin excellentes pour réguler le poids et sont un allié dans les maladies liées au surpoids comme le diabète, puisqu'elles aident l'organisme à mieux assimiler les glucides.
Vous pouvez cuisiner Graines de chia using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Graines de chia
- Préparez 2 cuillères à soupe de graines de chia.
- Préparez 200 millilitres de lait ou boisson végétale.
- C'est de Extrait de vanille.
- Préparez 1 de pincée de cannelle.
- Préparez de Garniture.
- C'est de Des framboises.
- Vous avez besoin de Des graines de courge.
- Vous avez besoin de Chips de banane.
- Vous avez besoin de Mélange de graines (sésame, lin...).
L'un des aliments les plus riches en fibres. Les graines de chia sont riches en tryptophane, un acide animé capable de produire la sérotonine et la mélatonine. Ces deux hormones vous permettront de vous détendre, de réguler votre humeur. Ce « bon » gras joue un rôle clé pour un coeur en santé.
Graines de chia étape par étape
- Dans un bol mettre les graines de chia avec le lait la vanille et la cannelle. Mettre le mélange au frais toute la nuit.
- Le lendemain vous avez une texture gélatineuse. Il ne reste plus qu'à mettte la garniture.
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Les graines de chia permettent de ralentir l'assimilation du glucose de l'alimentation et donc de fournir de l'énergie progressivement à l'organisme. Chia seeds are the edible seeds of Salvia hispanica, a flowering plant in the sage family native to central and southern Mexico, or of the related Salvia columbariae of the southwestern United States and Mexico. Au lieu de moudre les graines de chia pour en faire de la farine, vous pouvez les ajouter entières dans de très nombreuses recettes de pâtisseries à base de farine. B ien qu'elles soient minuscules, les graines de chia font partie des aliments les plus nutritifs de la planète. Les graines de chia ont la capacité unique d'absorber les liquides et de prendre une consistance gélatineuse.