Comment Cuire Parfait Roulade de lapin avec son foie en sauce

Roulade de lapin avec son foie en sauce. Roulade de lapin avec son foie en sauce Jacky Toy Charleroi Belgique. C'est l'entrée préférée de toute la famille et de tous les amis. Les couper en petits morceaux dans un plat.

Décorer avec des feuilles de salade. Ingrédients : cuisse de lapin,foie de porc,crépine,thym. Saler et poivrer chaque morceau de viande. Vous pouvez avoir Roulade de lapin avec son foie en sauce using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Roulade de lapin avec son foie en sauce

1. Préparez 1 de roulade de lapin.
2. C'est 200 g de foie de lapin.
3. Préparez 1 de branche de romarin frais.
4. Préparez 1 de oignon moyen haché.
5. Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe de paprika fort.
6. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
7. Préparez 1 cuillère à soupe de pâte de citronnelle.
8. Préparez de Sel et poivre noir.
9. C'est 2 de grosses carottes coupées en rondelles.
10. Préparez 4 de à 5 pommes de terre de même calibre entières et épluchées.

Entourer d'un morceau de crépine de porc. On peut aussi déguster les foies avec des frites ou des pâtes. Roulade de lapin aux épinards et foie gras. Sauvegarder Partager Imprimer Réalisez cette recette et partagez votre photo !.

Roulade de lapin avec son foie en sauce étape par étape

1. Hachez le foie de lapin non cuit, grossièrement et réserver.
2. Mettre dans un wok, l'huile et brunir la roulade..
3. Ajoutez les oignons, le foie et mélangez. Continuez la cuisson 5 minutes..
4. Ajoutez 500 ml d'eau avec la citronnelle, paprika, sel et poivre, la branche de romarin. Portez à ébullition..
5. Une fois que ça commence à bouillir, rajouter les carottes et les pommes de terre et continuer à cuire pendant 5 minutes..
6. Réduire le feu, mettre sur doux et continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites..
7. Servir chaud avec un vin rouge de Bordeaux..

Découper les râbles en tranches et les déposer sur l'assiette. Recettes de foie gras; Recettes à base de lapin ; Recettes de lapin au foie gras; Recettes de roulade d'épinards; Vidéo. Sauce au foie de lapin aigre douce. Dans une cocotte huilée, faire revenir les carottes à. Les meilleures recettes de sauce avec Lapin notées et commentées par les internautes. sauce avec Lapin c'est sur Ptitche Foies de lapin aux champignons et au Pineau des Charentes.