Soupe de potimarron au parmesan. Coupez les légumes en morceaux grossièrement. Pelez et hachez l'oignon, faites-le suer dans un faitout avec le beurre. Ajoutez le potiron et les carottes.
Découvrez la recette du velouté de potiron, vermicelles et.
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine.
J'ai vu la recette chez Hélène qui la tenait de Cyril Lignac.
Vous pouvez cuisiner Soupe de potimarron au parmesan using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe de potimarron au parmesan
- Préparez 1 de potimarron de 2 kg.
- C'est 80 g de parmesan.
- Vous avez besoin 1/4 de d'oignon.
- C'est 4 cuillères à soupe de crème fraiche ou.
- Préparez 1 de peu de lait d'amande.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Poivre.
- C'est de Persil (en grande partie pour la déco).
Une quenelle de ce gratin orange fera merveille dans votre assiette à côté d'un délicieux gibier. Le potiron n'arrive jamais en petite quantité et il. Soupe de potimarron aux croustades Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Les lasagnes pas si classiques Voir la recette.
Soupe de potimarron au parmesan instructions
- Lavez et découpez le potimarron en cube (en enlevant la peau et les pépins)..
- Mettez les morceaux à cuire dans l'eau 15 minutes (couvrir les cubes de potimarron)..
- Enlever du feu et mixer avec la crème fraîche, le poivre, quelques feuilles de persil. Rajouter du parmesan à la fin. Bien mélanger..
- Décorer avec quelques feuilles de persil..
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants. Véritable délice et concentré de saveur d'onctuosité, cette recette est réalisable dès la première récolte de potimarron. J'ai réalisé ce risotto de potiron lors de l'atelier cuisine que je donne le vendredi matin au centre culturel et social de mon quartier. L'idée de cet atelier cuisine est de découvrir et de cuisiner les fruits et légumes de saison dans des recettes innovantes, pour changer de la sempiternelle soupe de légumes. Un risotto facile à réussir Versez les cubes de potimarron dans un saladier, et mixez soigneusement.