Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre. Coupez, égrainer, et épluchez le potimarron. Coupez, et épluchez les carottes et le pommes de terre. Faites revenir dans un peu d'huile d'olive, l'ail écrasée.
Ajoutez le potiron, les carottes, la pomme de terre et l'ail.
Recette velouté de potimarron et pommes de terre.
Ingrédients : oignon, pomme de terre, poivre, pomme, potimarron, sel, crème fraîche On n'y pense pas souvent, mais les pommes de terre en velouté sont très onctueuses ! Éplucher les pommes de terre.
Vous pouvez avoir Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre
- Préparez 250 gr de carottes en rondelle.
- C'est 250 gr de cube de potimarron.
- C'est 150 gr de pommes de terre (4 petites).
- C'est 250 ml de d'eau.
- C'est 1 de cac de tahin.
- C'est de Sel, poivre, graine de sésame, coriandre.
Couper les oignons et les pommes de terres en morceaux. Mettre le tout à revenir dans un faitout. Couvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon et laisser cuire à feu moyen. Quand les pommes de terre sont cuites, ajouter la crème fraîche, les herbes de votre choix et.
Velouter de carottes, potimarrons, pommes de terre étape par étape
- Prenez les carottes, les potimarron et les pomme de terre pelées et vous les faites cuire à la vapeur avec 1/2 cube de légumes pendant 25 min.
- Mixez le tout avec 250 ml d'eau. Ajoutez 1 cac de tahin, le sel, le poivre et mixez à nouveau 30 secs..
- Saupoudrez de graines de sésame et de coriandre et c'est prêt.
Un velouté de carottes réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver. Ajoutez l'eau, les cubes de bouillons, l'ail, les pommes de terre et les épices. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres. Ajoutez la crème fraîche et le persil. Ajouter tous les légumes et l'ail, puis verser le bouillon et le lait.