Velouté de potimarron au lait de coco. Placez-les dans une casserole avec le lait de coco. De la famille des courges, le potimarron, plus petit que le potiron, révèle un goût fin de châtaigne. Il est riche en vitamines, oligoéléments, amidon, sucre naturel et carotène.
Ingrédients : maïzena, poireau, gingembre, coriandre, potimarron, lait Le potiron se marie délicieusement bien avec le lait de coco qui lui donne une petite touche exotique.
Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen l'eau puis ajouter le cube de bouillon.
Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre.
Vous pouvez avoir Velouté de potimarron au lait de coco using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Velouté de potimarron au lait de coco
- C'est 800 g de potimarron.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 20 cl de lait de coco.
- Préparez 50 cl de bouillon de légumes(ou volaille).
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
Lorsque le cube est complètement dilué, verser les légumes en morceaux et faire. Velouté de potiron au lait de coco. Une recette réconfortante et exotique :-) Ingrédients. Mixer le tout et verser le lait de coco, mélanger, puis déguster.
Velouté de potimarron au lait de coco étape par étape
- Tout d’abord, éplucher et couper en gros morceau le potimarron.
- Faites cuire 50cl d’eau avec un cube de bouillon pendant 3-4 minutes au micro onde pour faire fondre le cube de bouillon..
- Émincer l’oignon et le faire dorer avec un peu d’huile d’olive..
- Ajouter à l’oignon, le bouillon, le lait de coco et les morceaux de potimarron. Laisser cuire à couvert durant 30minutes..
- Enfin, au bout de 30minutes, mixez le tout dans un mixeur afin d’obtenir un beau velouté que vous dégusterez bien chaud 😊😋.
La meilleure recette de Velouté de pôtiron au lait de coco! La butternut se marie vraiment bien au lait de coco et au curry. Nous nous sommes régalés avec ce velouté tout doux, très réconfortant. Dans la recette, vous verrez, j'ai mis de la crème et du lait de coco. Ce n'est pas parce que je suis une fille torturée ou hyper précise, c'est tout simplement parce que je vide mes placards. Épluchez le potiron, épépinez-le et coupez-les en petits cubes. Épluchez et hachez les oignons.