Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Tartelettes aux blettes

Tartelettes aux blettes. Tarte aux feuilles de blettes et gouda au cumin. Une recette dont je suis fière, j'ai simplement adorée ! Faut dire que j'aime le gouda au cumin, et l'association avec les feuilles de blette. hmmmm, délicieux.

Garnissez du mélange aux blettes et recouvrez d'une seconde abaisse de pâte. Bien laver les blettes et enlever les côtes, les cuire et ensuite les couper grossièrement, puis laisser refroidir. Dans les blettes, tout se mange. Vous pouvez cuisiner Tartelettes aux blettes using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tartelettes aux blettes

1. Préparez 1 de pâte brisée à dérouler.
2. C'est 3 de poignées de feuilles de blettes.
3. Préparez 4 c de à soupe de câpres.
4. Préparez 2 c de à soupe de noix de cajou concassées.
5. Préparez 1 de échalote.
6. C'est 1 de citron jaune.
7. Vous avez besoin 2 c de à soupe d'huile d'olive.
8. C'est 1 c de à café de curry doux.

Pour cette recette les feuilles de blettes sont utilisées sans les cardes. Faire revenir dans une poêle pour retirer au maximum l'eau. Dans un saladier, préparez la migaine : battez énergiquement la crème avec les œufs. Ajoutez les herbes, le piment d'Espelette, la farine puis les blettes. Étalez la pâte dans le moule, piquez le fond de tarte et parsemez-le de parmesan avant d'ajouter la garniture aux blettes.

Tartelettes aux blettes étape par étape

1. Étalez la pâte, découpez 8 petits cercles pour remplir des moules à tartelettes. Faites les cuire 20 minutes environ à four 180°.
2. Lavez les feuilles de blettes,essorez les,coupez les en lanières fines.Mettez dans un saladier. Mixez au blender 1 poignée de feuilles de blettes, le jus du citron, 2 c à soupe d'huile d'olive,l'échalote hachée, poivre,1 pincée de curry doux, Ajouez la sauce dans le saladier.Malaxez pour attendrir les feuilles de blettes..
3. Disposez dans les fonds de tartelettes les blettes assaisonnées, ajoutez des câpres, un peu de noix de cajou écrasées, quelques graines germées si vous le désirez sur le dessus..

JULIE BALAGUE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE. Une pâte parfumée, une garniture pleine de fraîcheur. Choisissez de jeunes blettes de printemps et dégustez cette tarte aux beaux jours, tiède ou froide, elle est parfaite pour un buffet ou à emporter en pique-nique. Mélangez les farines, le parmesan et le sel, ajoutez le beurre à température ambiante, mélangez du bout des doigts. La tarte aux vert de blettes est faite pour vous !