Panna Cotta au chocolat blanc @4PassionFood #healthy. Panna cotta au chocolat blanc et sa compotée de mûres. Voici une recette très facile à réaliser et bon marché ! Et en plus, c'est délicieux !.
Here is how you achieve that.
Ingredients of Panna cotta au lait de coco et fruits rouges.
Mettez de la couleur et un peu d'exotisme dans votre assiette avec cette Panna Cotta aux fruits de la passion.
Vous pouvez avoir Panna Cotta au chocolat blanc
@4PassionFood #healthy using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Panna Cotta au chocolat blanc @4PassionFood #healthy
- Préparez 170 g de lait entier.
- Préparez 1 gousse de vanille (ou zeste d’1 citron vert).
- Préparez 4 g de gelatine.
- Préparez 120 g de chocolat blanc.
- Préparez 230 g de crème fraîche liquide à 35% de matière grasse.
Un véritable régal qui est tou tindiqué. Votre panna cotta au chocolat est maintenant prête à être dégustée. Si vous aimez la texture onctueuse de la panna cotta, amusez-vous à en préparer d'autres avec les ingrédients que vous souhaitez. Dessert; Panna cotta au chocolat blanc et aux fraises.
Panna Cotta au chocolat blanc @4PassionFood #healthy étape par étape
- Dans une casserole, faites chauffer le lait à frémissement avec la gousse de vanille coupée en deux et grattée.(ou le zeste d’un citron vert)..
- Incorporez la gélatine préalablement ramollie dans de l’eau froide et essorée. (si on utilise la gélatine en poudre la faire dissoudre dans 6 fois son poids en eau_ 4g de gélatine à dissoudre dans 24g d’eau). Retirez la gousse de vanille (sinon passer au chinois si vous utilisez comme moi le zeste), et versez sur le chocolat blanc haché. Mixer, puis ajoutez la crème liquide. Mixez de nouveau, remplissez les verrines et réservez mon 2h au frais, avant de servir..
Véritable dolce italienne, la panna cotta est cuisinée à partir de crème, de lait et de sucre auxquels s'ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Cette panna cotta au chocolat chaud est une savoureuse gâterie froide,contrairement à ce que son nom indique. En effet, cette panna cotta au chocolat chaud, garnie de crème de guimauve et de guimauves, est bien meilleure quand on la sert froide! Cette panna cotta s'adresse tout particulièrement aux amateurs de chocolat blanc puisque la saveur y est bien présente. Elle est bien ferme et vous pourrez aisément la démouler si vous souhaitez la présenter à l'assiette !