Gâteau mousse exotique. Délicieux gâteau à la mousse légère. J'ai déjà fais le pudding, la recette de dombrées crevettes lait de coco, le pain au beurre et le gateau annanas. Je vais faire le gateau mont blanc.
A vous de choisir votre parfum préféré et d'en faire mousser votre gâteau chéri.
Verser la mousse aux fruits de la passion puis celle aux framboises.
Laisser toute une nuit au frais.
Vous pouvez cuisiner Gâteau mousse exotique using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau mousse exotique
- Préparez 1 de demi gâteau yaourt qui sert de socle.
- Vous avez besoin 1 pot de confiture pêche mangue du commerce.
- Préparez 2 de jaunes d'oeuf.
- Préparez 45 g de sucre.
- Préparez 15 g de maïzena.
- Préparez 150 g de lait.
- C'est 3 de feuilles de gélatine.
- Vous avez besoin 20 cl de crème liquide entière.
- Vous avez besoin 1 de banane.
- C'est 2 de kiwis.
- Préparez de Groseilles et framboises.
J'adore les saveurs exotiques de cet entremet ce sont d'ailleurs mes préférées. C'est un gâteau que j'adorerai déguster.. Dans le détail de la recette pour le gâteau aux amandes vous avez marqué qu'il faut du sucre glace et. Enfin décorer avec des fruits exotique..
Gâteau mousse exotique étape par étape
- Pour mon gâteau yaourt j'ai utilisé un yaourt à la pêche. Voir mes autres recettes.
- Pour la mousse pêche mangue, faire une crème pâtissière avec les jaunes, Le sucre, La maïzena et le lait. Y incorporer les feuilles de gélatine ramollies, puis la confiture. Laisser refroidir.
- Faire une chantilly, puis l'incorporer au mélange précédent.
- Dans un moule souple verser la mousse pêche mangue. Poser dessus le gâteau yaourt. Filmer et congeler.
- La veille du repas démouler le gâteau sur le plat de service et le laisser decongeler tout la nuit. Le lendemain décorer votre gâteau avec des fruits de saison. Pour moi c'était bananes, kiwi, framboises et groseilles. À vous de jouer !.
Bonjour, j'ai fait ce gâteau magnifique, je n'ai pas eu de problème majeur avec le glaçage (j'ai utilisé du lait concentré non sucré), par contre je n'avais pas de pistols de chocolat blanc ce qui fait que j. Pour réaliser un gâteau aux fruits exotiques, c'est très simple. Une base de gâteau, un cheesecake ou une génoise et ajouter des fruits exotiques. Bon nombre de fruits sont disponibles, ananas, kiwis, fruits de la passion, faites votre marché. Une combinaison du goût acide des fruits exotiques et de la saveur douce du chocolat blanc. - Recette Dessert : Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiques par Cuisine et fantaisie Cet entremets aux saveurs exotiques se compose d'un sablé croquant à la noix de coco, d'un biscuit moelleux à la noix de coco, d'une brunoise d'ananas à la mangue, d'une mousse à la noix de coco et d'un crémeux à la mangue.