Brochette de Poulet / Chorizo & Citron. Coupez le poulet et le fromage en cubes, le chorizo en rondelles épaisses, les poivrons et l'oignon en morceaux. Préparation : Préparez la marinade en mélangeant dans un saladier l'huile d'olive, le miel et la sauce soja. Découper le chorizo en rondelles d'un demi centimètre d'épaisseur.
Préchauffer le barbecue à puissance élevée.
Recette Brochettes de poulet et chorizo.
Couper le chorizo en fines rondelles.
Vous pouvez avoir Brochette de Poulet / Chorizo & Citron using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Brochette de Poulet / Chorizo & Citron
- C'est 4 de Blancs de Poulet.
- Vous avez besoin 2 de Citrons.
- Préparez 1/4 de d'une courbe de chorizo.
- Vous avez besoin 1 de CaS Bombée de Paprika.
- Préparez 1 de CaC de Piment d'espelette.
- Préparez 1 de CaS Bombée d'herbe de Provence.
- C'est 1 Gousse de d'Ail.
- Préparez de Huile d'olive.
Brochette de melon , chiffonnade de chorizo et tomate cerise (cela dépend de la taille des morceaux de poulet) Sauce : finition. Réserver la semoule et les brochettes. Brochettes de poulet, chorizo et ananas. Malgré les beaux jours au mois de juillet, le soleil a décidé de jouer à cache-cache avec les nuages.
Brochette de Poulet / Chorizo & Citron instructions
- Couper le Poulet en morceaux et les mettre dans un saladier.
- Y ajouter les épices (Herbes, Piment d'espelette et paprika), la gousse d'ail pressé (si possible, sinon en petit morceaux) le jus d'un citron et l'huile d'olive..
- Faire reposer une nuit au minimum, étape la plus importante ! Il faut que le Poulet marine assez longtemps pour qu'il soit bien tendre..
- Faite reposer 1/2 heure avant cuisson à Température ambiante.
- Faire cuire, cuisson direct, Température Haute, 10/15 minutes selon votre BBQ.
- Bonne dégustation.
Alors pour lutter contre la déprime des mauvais jours, nous allons préparer des brochettes de poulet marinées avec des petits morceaux d'ananas et de chorizo pour un mélange sucré-salé. Voilà un plat très simple à réaliser, avec peu d'ingrédients. Vous pouvez l'accompagner de riz par exemple. Émincez les piments en fines tranches, en levez les graines. Lavez-vous bien les mains après car un peu de piment dans l'oeil. aïe aïe ! Brochette de poulet chorizo, semoule légumes, sauce chorizo/tomate/poivron rouge !