Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique. Décortiquez les crevettes en conservant l'extrémité de la queue. Dans une grande casserole, faites chauffer le bouillon avec le lait de coco, l'oignon émincé et le curry. Ajoutez les vermicelles, les crevettes, le nuöc mám, la sauce soja, la purée de piments, le jus de citron et la ciboulette ciselée.
Dans une casserole, faites-y chauffer l'huile d'olive et ajoutez les piments de Cayenne.
Ajoutez l'ail et l'oignon et faites.
Ajouter la tablette de bouillon de volaille, le gingembre haché, un grand verre d'eau et le lait de coco.
Vous pouvez cuisiner Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique
- C'est 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- C'est 2 de piments de Cayenne.
- Préparez 1 gousse de d'ail, haché finement.
- C'est 1/2 de oignon, haché.
- Vous avez besoin 400 g de crevettes cuits.
- Préparez 10 cl de vin blanc.
- C'est 2 de tomates, coupés en peti dés.
- C'est 20 cl de lait de coco.
- Vous avez besoin 18 cl de d'eau.
- C'est 1 cuillère à soupe de sauce de poisson.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de jus de citron.
- Préparez de Quelques branches de coriandre.
Assaisonner avec un peu de sel, de poivre, d'ail en poudre (ou en purée) et de piment de cayenne (plus ou moins selon que le gingembre est. Cette recette facile à base de crevettes et de lait de coco a tout ce qu'il faut pour combler vos envies de cuisine thaïe ! Dans un bol, mélangez le lait de coco, l'huile, l'Arome, la citronnelle et le gingembre. Décortiquer les crevettes en laissant l'éventail de la queue.
Soupe de crevettes au lait de coco à l'asiatique instructions
- Dans une casserole, faites-y chauffer l'huile d'olive et ajoutez les piments de Cayenne. Ajoutez l'ail et l'oignon et faites-les revenir..
- Ajoutez les crevettes et versez le vin. Ajoutez les tomates..
- Ajoutez le lait de coco et l'eau. Ajoutez la sauce de poisson et mélangez doucement. Couvrez et laissez mijoter 15 min sur feu doux..
- Ajoutez le jus de citron. Salez et poivrez. Ajoutez les poivrons et mélangez..
- Parsemez de coriandre. Servez avec du riz. Bon appétit!.
Peler et émincer les oignons. Éplucher la tomate et la couper en petits cubes. Éplucher et émincer le gingembre. Dans un wok, verser une cuillère à soupe d'huile d'olive. Verser ensuite le lait de coco et porter à ébullition. Quand vous voyez les premiers bouillons, mettre les crevettes. Soupe Thaï aux crevettes ou au poulet, au lait de coco.