Galettes aux feuilles de blettes et à la feta. Faire de même jusqu'à épuisement de la pâte. La blette est un légume souvent méconnu pourtant très riche en fibres et en antioxydants intéressants dans la gestion de la glycémie (voir notre article sur les glucides). Rincez, séparez les côtes et les feuilles des blettes.
Pendant ce temps, peler et ciseler l'oignon et l'échalote.
Détacher les feuilles des blettes (conserver les côtes pour faire une tarte ou des lasagnes).
Laver et. galette de courgette vegan Rouleaux de courgette à la féta Galettes de courgette (Turquie) Soupe de courgette à la feta et à la menthe Roulés de courgette à la feta et aux pignons Terrine de courgette, feta, chorizo Cake jambon fumé, courgette et feta Galettes à la courgette, champignons et persil Gratin tomate courgette feta et basilic Faire revenir les échalotes puis ajouter les bettes coupées en dés.
Vous pouvez avoir Galettes aux feuilles de blettes et à la feta using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Galettes aux feuilles de blettes et à la feta
- Préparez 5 de feuilles de blettes.
- C'est 1 gousse de d’ail.
- C'est 1 de càs de farine de sarrasin.
- Vous avez besoin 1 de pincée de fleur de sel.
- C'est 1 de pincée de poivre.
- Préparez de Quelques morceaux de feta.
Mélanger dans un saladier les bettes, dés de feta, œufs, crème Versez l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez-y l'oignon émincé. Une tarte goûteuse et croustillante à accompagner d'une salade verte. Laver les blettes, effiler les côtes et les couper en petits tronçons avec les feuilles. Ajoutez les feuilles de blettes et des morceaux de feta à cette mixture et mélangez.
Galettes aux feuilles de blettes et à la feta étape par étape
- Ciselez finement les feuilles de blettes. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et une gousse d’ail hachée. Pendant ce temps, mélangez 1 càs de farine de sarrasin avec de l’eau pour obtenir une pâte plus épaisse qu’une pâte à crêpe..
- Ajoutez les feuilles de blettes et des morceaux de feta à cette mixture et mélangez. Salez, poivrez et faire cuire le tout à la poele en formant des petites galettes..
Salez, poivrez et faire cuire le tout à la poele en formant des petites galettes. Par curiosité, je me suis un peu renseignée sur la recette des farçous. Ce sont, en gros, des crêpes bien épaisses à base de feuilles de blettes et d'aromates. Bon, il en va de soi : comme chaque spécialité régionale, chacun a sa manière de les cuisiner. Selon certaines recettes, on peut ajouter.