Bruschetta tomates mozzarella. Un concentré de saveurs à servir en entrée ou à l'apéritif. Faites griller les tranches de pain sur les deux faces et frottez-les avec la gousse d'ail épluchée. Coupez les tomates en rondelles ainsi que la mozzarella.
Les garnitures varient selon les goûts et les envies : mozzarella, jambon cru, olives, fromage frais ou quelques poivrons marinés, à vous de jouer !
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L'heure des apéros de printemps a sonné.
Vous pouvez cuisiner Bruschetta tomates mozzarella using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Bruschetta tomates mozzarella
- C'est 8 de tranches Pain de campagne.
- C'est 125 g de Mozzarella (1 boule).
- C'est 5 de Tomates bien mûres.
- Vous avez besoin 2 gousses de Ail.
- Vous avez besoin de Basilic.
- C'est de Huile d'olives.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Brush baguette slices with olive oil and place on large baking sheet. The flavors are so fresh and it's easy to pull together in a pinch! The secret to giving this bruschetta with mozzarella a big punch of flavor is infusing the olive oil with the garlic then toasting the baguette in that olive oil!. While the garlic is cooking, you can chop the tomatoes, onion, basil, and mozzarella and combine it with.
Bruschetta tomates mozzarella étape par étape
- Avez, épépinez et coupez les tomates en dés. Mettez-les dans un saladier. Ajoutez dessus de l'huile d'olives, du basilic coupé, du sel et du poivre. Mélangez le tout et laissez mariner 1/2 heure. Égouttez et coupez la mozzarella en fines lamelles. Faites griller les tranches de pain au grille-pain. Frottez les tartines avec une gousse d'ail épluchée..
- Ajoutez dessus les tomates marinées et les lamelles de mozzarella. Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olives, salez et poivrez. Parsemez les tartines de basilic frais et dégustez aussitôt..
Top bread slices with tomato mixture using a slotted spoon, allowing excess liquid to drain. Return bread to baking sheet and sprinkle with mozzarella cheese. This bruschetta recipe is topped with tomato, mozzarella and basil, the classic combination used in a traditional Italian Caprese salad. It makes a wonderful starter, or a delicious light lunch served alongside a green salad. Enjoy with a chilled glass of our Prosecco Spumante.