Tortilla aux pommes de terre. Tortilla de pommes de terre oignon et chorizo. La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, parfois agrémentée d'oignons et de chorizo. C'est un plat délicieux typique et.
A la maison, c'est un vrai bonheur car la tortilla aux pommes de terre est.
Recette Tortilla espagnole aux pommes de terre.
Dégustez la tortilla chaude ou froide.
Vous pouvez cuisiner Tortilla aux pommes de terre using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tortilla aux pommes de terre
- Vous avez besoin 6 de pommes de terre.
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- Préparez 5 cl de lait.
- Vous avez besoin 1 de pincé de sel.
- Préparez 1 de pincé de poivre.
La meilleure recette de TORTILLA DE POMMES DE TERRE ET OIGNONS! Imprimer La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, souvent agrémentée d'oignons. C'est un plat délicieux typique et populaire de ce pays. Je vous donne la recette de base, très simple à faire, en collant au plus près de la tradition.
Tortilla aux pommes de terre instructions
- Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en morceau. Mettez-les à cuire dans de l'huile à friture. Dès qu'elle devienne un peu doré retirez-les..
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait, le sel et le poivre puis ajoutez les pommes de terre et mélanger à nouveau..
- Faites chauffer votre poêle avec un peu de l'huile. Versez votre mélange dans la poêle et faites cuire à feu doux un côté de la tortilla. Une fois le fond bien doré, retournez la tortilla sur une assiette. Remettez un peu de l'huile dans la poêle si nécessaire et faites glisser la tortilla afin de la faire dorer de l'autre côté. Bonne dégustation 😋.
La tortilla est souvent accompagnée de salade pour le diner ou le déjeuner, mais se déguste aussi comme tapas dans les. Spécialité de la cuisine espagnole, la tortilla est une grosse omelette aux pommes de terre. Généralement cuite à la poêle, je préfère versez tous mes ingrédients dans un moule et faire la cuisson au four pour ne pas avoir à la surveiller. J'y ai ajouté des poivrons et des épices, paprika et cumin, pour bien la parfumer. Ingrédients: oeuf,pomme de terre moyenne,oignon,huile d'olive,poivre,sel.