Tortilla au chorizo. A l'heure de l'apéro : petits triangles de tortilla poivron et chorizo. Tortilla aux poivrons et au chorizo. Cette tortilla n'est pas la véritable tortilla espagnole.
Dans celle-ci, en plus du chorizo, j'y ai mis des pommes de terre, de l'ail et des oignons.
Placer la grille au centre du four.
Return pan to heat and add remaining olive oil.
Vous pouvez cuisiner Tortilla au chorizo using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tortilla au chorizo
- C'est 600 g de patates.
- C'est 6 de œufs.
- Vous avez besoin 1/2 de chorizo.
- Préparez de Sel poivre herbes de Provence.
- C'est 1 de oignon.
Add potatoes and onion, and season with salt. Tortilla au chorizo et fromage Origine : Pays basque La tortilla au chorizo et fromage est une variante de la très célèbre et plus basique omelette espagnole. La recette est donc très similaire à la tortilla de patatas mais comprend plus d'ingrédients et donc quelques étapes de préparation en plus. Ce qu'il y a de mieux avec la tortilla española est qu'on peut la préparer de mille façons différentes et qu'elle peut être présentée comme tapa, en sandwich ou en accompagnement d'une.
Tortilla au chorizo instructions
- Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Éplucher et couper l'oignon et faire revenir à la poêle les pommes de terre et les oignons. Découper le chorizo. Hacher si possible (au robot). Verser le tout dans le moule..
- Préchauffer le four à 200 degrés..
- Fouetter les œufs, assaisonner. Verser dans le moule. Cuire au four 15-20 mn à 200 degrés..
Our version also features spicy chorizo sausage. This recipe takes inspiration from the classic Spanish tortilla - which is not a tortilla in the usual sense but a kind of a potato omelette - or frittata. The traditional recipe involves eggs, potatoes, occasionally onions and a lot of olive oil. My take is made with sweet potato, butternut squash and chorizo. Combine tortilla slices and chorizo in a skillet over medium heat.