Gaufres salées pommes de terre jambon. Dans un saladier, versez la farine, ajoutez la levure ; le sel, le sucre,les oeufs, les pommes de terre, la ciboulette, le fromage râpé, le beurre fondu. Versez petit à petit le lait sans cesser de remuer. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten.
Eplucher, laver et râper les pommes de terre, les égoutter.
Mélanger la crème fraîche avec les pommes de terre râpées, la noix de muscade, les oeufs, la farine et le beurre fondu.
Coupez le beurre en petits morceaux et mettez-le dans le lait en mélangeant, il faut qu'il soit entièrement fondu.
Vous pouvez cuisiner Gaufres salées pommes de terre jambon using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres salées pommes de terre jambon
- C'est 300 g de pommes de terres épluchées.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Préparez 12 cl de lait ou vegetal.
- Préparez 60 g de farine.
- Vous avez besoin 2 c de à s Huile dolive.
- C'est 60 g de jambon.
- Préparez 40 g de emmental.
- Vous avez besoin 1/4 de oignon.
- Vous avez besoin 1 c de à s Persil, poivre, sel.
Dans un saladier, versez la farine, ajoutez les œufs en remuant à l'aide d'un fouet. Ajoutez progressivement le lait en remuant. Ajoutez le gruyère râpé et le jambon coupé en lamelles. Mélanger aux autres ingrédients puis mettre à chauffer votre gaufrier, verser des doses de pâte et laisser cuire.
Gaufres salées pommes de terre jambon instructions
- Râper les pommes de terre avec une rape électrique et épongez l'excédent d'eau..
- Couper l'oignon en très fins morceaux ainsi que le jambon..
- Dans un saladier fouetter le jaune d'œuf et le lait..
- Ajouter tout les autres ingrédients. Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Faire chauffer le Gaufrier et huiler légèrement.
- Cuire 5mn jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.. À déguster avec une salade verte.
Pelez les pommes de terre à l'aide d'un épluche-légume rasoir et lavez-les. Dans un saladier, fouettez le jaune d'oeuf avec le lait. Ajoutez ensuite les pommes de terre râpées et mélangez. Pétrissez avant de verser la bière petit à petit. Gaufres salées, pomme de terre, jambon, raclette - popotte and co Une recette simple et croustillante, idéale pour un repas du soir !